Ciorba de cartofi cu afumătură - 1 portie = 400ml

Cunoscută în Ardeal și sub denumirea de „zamă de crumpi, croampe”, combinația dintre afumătură, cartofi și smântână dă un plus de savoare greu de refuzat. O ciorbă potrivită în orice zi pentru un prânz delicos.

Ingrediente: apa, ardei, cartofi, morcovi, ouă, pătrunjel, piper, sare, pulpă de porc afumată, smântână, tarhon, țelină

Cantitate minima de comanda: 10 porții